Recept portie schaal calculator
Schaal een recept opnieuw voor een ander aantal porties.
g/ml
personen
personen
Resultaat
375 g/ml
Nieuwe hoeveelheid: 375 g/ml
Resultaat in alle eenheden
Stap-voor-stap oplossing
Wat is recept portie schalen?
Portie schalen herverdeelt de ingrediënten van een recept voor een ander aantal personen. Het houdt het recept intact wanneer het aantal gasten verandert.
Hoe bereken je het?
Hoe wordt het berekend?
Nieuwe hoeveelheid = ingrediënt × (gewenste porties ÷ oorspronkelijke porties)
- Voer in voor hoeveel personen het recept is en het gewenste aantal personen.
- Elk ingrediënt wordt met dezelfde verhouding vermenigvuldigd.
Veelgestelde vragen
Neemt de kooktijd in dezelfde verhouding toe?
Nee; de tijd blijft meestal gelijk of verandert nauwelijks, alleen de hoeveelheden ingrediënten worden geschaald.